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11/28  2018

如何快速檢測(cè)食品中的二氧化硫

硫磺、亞硫酸（氫）鹽、焦亞硫酸鹽和低亞硫酸鹽（保險(xiǎn)粉）當(dāng)其被氧化時(shí)，產(chǎn)生亞硫酸，可將有色物質(zhì)還原而呈現(xiàn)強(qiáng)烈漂白作用。不管是那中漂白劑除了具有漂白作用外，大多數(shù)對(duì)微

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11/28  2018

如何檢測(cè)食品中重金屬以及食品重金屬的來(lái)源

食品中重金屬污染的來(lái)源 1.食品原材料：食品中重金屬污染多來(lái)自于食品原材料的污染。由于自然地理環(huán)境的影響，或?yàn)樘岣呓?jīng)濟(jì)效益而使用的各種富含重金屬的農(nóng)藥、獸藥，導(dǎo)致食品

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11/28  2018

恒美肉類水分檢測(cè)儀淺談注水肉的危害

注水肉的危害是很多的，主要有： 危害一：短斤少兩。 行業(yè)人士透露，一頭毛重1000斤的活牛如果不注水，殺出的肉只有350斤左右，但注水后的肉重一般都會(huì)超過(guò)400斤，這意味著如果消

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11/28  2018

拒絕輸液就可以拒絕抗生素？殊不知畜禽食品才

一提起抗生素濫用，恐怕會(huì)想起青霉素打吊瓶、頭孢藥這些。很多報(bào)道都說(shuō)，咱們?nèi)梭w平時(shí)使用了太多抗生素，弄得現(xiàn)在細(xì)菌都對(duì)藥不敏感了，甚至還出現(xiàn)了抗藥的細(xì)菌。但是*近有專

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11/28  2018

雞蛋檢測(cè)出氟苯尼考，選購(gòu)需要注意

氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病。《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào))中規(guī)定，

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11/28  2018

恒美科普：枸杞也不能多吃，如何正確使用

枸杞相信大家都不陌生，它是一種受人歡迎的滋補(bǔ)食品，但是經(jīng)過(guò)專家對(duì)屬于食品的枸杞進(jìn)行檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，枸杞也具有副作用，食用不當(dāng)就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的效果，下面恒美儀器就帶大家來(lái)具

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11/28  2018

直擊恒美農(nóng)殘檢測(cè)科技，力爭(zhēng)國(guó)內(nèi)知名品牌

為推動(dòng)我國(guó)食品科技產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，《十三五國(guó)家食品安全規(guī)劃》、《十三五食品科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》等方案依次出臺(tái)。食品安全檢測(cè)行業(yè)的春天悄然而至，行業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了食品快檢設(shè)

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11/28  2018

食品抽檢不合格，重金屬和抗生素是主因

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布*近的全國(guó)食品抽檢結(jié)果。本次抽檢水果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、肉制品、食糖、飲料、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品745批次樣品。其中合格

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11/28  2018

臨時(shí)抽檢獸藥超標(biāo)，食品安全問(wèn)題迫在眉睫

據(jù)報(bào)道，某公司公司制造的10p盒裝鮮雞蛋，氟苯尼考檢出值為930g/kg，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。雞蛋中檢出氟苯尼考一直都是雞蛋不合格的主要原因，甚至是**原因。而我們也不止一次

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11/28  2018

拒絕輸液就可以拒絕抗生素？殊不知畜禽食品才

一提起抗生素濫用，恐怕會(huì)想起青霉素打吊瓶、頭孢藥這些。很多報(bào)道都說(shuō)，咱們?nèi)梭w平時(shí)使用了太多抗生素，弄得現(xiàn)在細(xì)菌都對(duì)藥不敏感了，甚至還出現(xiàn)了抗藥的細(xì)菌。但是*近有專

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11/28  2018

關(guān)于中國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全，你知道多少？

隨著我國(guó)居民生活質(zhì)量的不斷提高，網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，我們對(duì)進(jìn)口食品需求逐年增加。進(jìn)口食品已經(jīng)成為我國(guó)消費(fèi)者重要的食品來(lái)源。其中，食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等進(jìn)口量

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11/28  2018

嬰兒米粉中含有重金屬“鎘”，聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)

針對(duì)近來(lái)備受消費(fèi)者關(guān)心的嬰幼兒米粉檢出重金屬鎘一事，科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光峰撰文稱，鎘是環(huán)境污染物，大米及其制品不可避免會(huì)含有重金屬鎘。米粉

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