食品甲醛檢測(cè)儀檢測(cè)海產(chǎn)品中的甲醛含量,海產(chǎn)品由于生長(zhǎng)的環(huán)境及自身生長(zhǎng)條件自身會(huì)帶有一定的甲醛。我們常吃的海產(chǎn)品中都會(huì)帶有甲醛,但是甲醛的含量都比較低,不同的海產(chǎn)品其甲醛的含量也是有所不同的,同時(shí)海產(chǎn)品中的甲醛含量與捕獲季節(jié)、保存時(shí)間、儲(chǔ)藏條件等因素有關(guān),同時(shí)還與新鮮度及加工條件有關(guān)。食品甲醛檢測(cè)儀可檢測(cè)出海產(chǎn)品中的甲醛含量,以防甲醛含量超標(biāo),危害人體健康。
甲醛是一種毒性很強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì),是禁止在食品加工中使用的,但是一小部分商家為了能夠改變食品的色感增加防腐功能,會(huì)通過甲醛浸泡來保持海產(chǎn)品的新鮮。人們一旦誤食甲醛可能會(huì)引起人體過敏、食品中毒等疾病的發(fā)生,所以現(xiàn)在采用食品甲醛檢測(cè)儀來檢測(cè)食品中的甲醛含量,防止其進(jìn)入人體,危害人體健康。食品甲醛檢測(cè)儀的應(yīng)用進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)食品安全的監(jiān)管,規(guī)范海產(chǎn)品的生產(chǎn),禁止含有過高甲醛的海產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售。
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