當(dāng)前位置：
燕麥致癌，食鹽有毒，激素烤鴨等等這些觸目驚心的文字時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)傳播平臺(tái)上，引起人們的恐慌。據(jù)調(diào)查顯示，網(wǎng)絡(luò)謠言中有將近一半是有關(guān)食品安全的信息，雖然相關(guān)有對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言進(jìn)行梳理，引導(dǎo)宣傳正確的食品安全知識(shí)，但是食品安全謠言的傳播速度非常快，食品安全謠言快速傳播的原因包括人們對(duì)食品安全知識(shí)缺乏足夠的了解以及對(duì)檢測(cè)食品安全的食品檢測(cè)儀器存在誤區(qū)，只有通過檢測(cè)儀器的測(cè)定，才能證明食品是否是安全的。食品檢測(cè)儀器可對(duì)食品中的微量元素、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、食品添加劑和其他有害物質(zhì)等進(jìn)行檢測(cè)分析，從而確定食品是否安全。
民以食為天，為了保證食品的安全，在宣傳食品安全知識(shí)同時(shí)，也要讓人們享受到便捷的食品檢測(cè)服務(wù)。食品安全快檢車是的一種檢測(cè)方式。食品安全快檢車配備了食品檢測(cè)儀器、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等多種快檢設(shè)備，能夠開展微生物、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等多個(gè)項(xiàng)目的快速檢測(cè)。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、校園等地設(shè)置食品安全快檢車，讓居民可以有效的進(jìn)行食品安全檢測(cè)，保障廣大人民群眾的餐桌安全。食品安全關(guān)乎到我國(guó)的民生安全，消費(fèi)者一定要提高食品安全意識(shí)，不要盲目相信謠言，及時(shí)利用檢測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè)。
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