肉類水分檢測(cè)儀檢測(cè)市場(chǎng)上的注水肉,注水肉是肉品市場(chǎng)的一大問題,直到現(xiàn)在注水肉的問題依然存在,面對(duì)屢禁不止的注水肉問題,還需加強(qiáng)對(duì)肉類食品的監(jiān)督檢測(cè),肉類水分檢測(cè)儀在檢測(cè)肉類是否是注水肉發(fā)揮了重要的作用。面對(duì)注水肉這一問題還是選用從源頭上解決,在屠宰場(chǎng)、肉類及制品加工廠等場(chǎng)所通過肉類水分檢測(cè)儀加強(qiáng)肉類含水量檢測(cè),同時(shí)在肉類進(jìn)入市場(chǎng)前也要進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè),只有經(jīng)過檢驗(yàn)合格后才能上市。
由于肉類水分檢測(cè)儀的操作方法十分簡(jiǎn)便,可快速測(cè)量出肉類含水量的數(shù)據(jù)結(jié)果,由于體積小巧,方便攜帶隨時(shí)隨地即可在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。那么肉類水分檢測(cè)儀該怎么使用呢?
1、開機(jī)
長按“返回”鍵,儀器開啟并發(fā)出蜂鳴聲。
2、標(biāo)定
通過上下鍵選擇需要標(biāo)定的肉類,按“確認(rèn)”鍵結(jié)束。
3、測(cè)量
左手持主機(jī),右手持檢測(cè)探頭手柄,將檢測(cè)探頭針狀電極插入被測(cè)樣品中,以此按“確認(rèn)”鍵檢測(cè)出結(jié)果。儀器自動(dòng)計(jì)算出基準(zhǔn)值。
4、數(shù)據(jù)保存及查詢
測(cè)量結(jié)束后,產(chǎn)品編號(hào)光標(biāo)會(huì)閃爍,如果不需要更改產(chǎn)品編號(hào),直接保存結(jié)果即可;將光標(biāo)移至“查詢”,產(chǎn)品編號(hào)顯示儀器儲(chǔ)存數(shù)據(jù)總數(shù)。
5、關(guān)機(jī)
長按“返回”鍵,儀器即關(guān)閉。儀器若沒有做任何操作 20 分鐘,儀器自動(dòng)關(guān)機(jī)。
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