隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的生活方式開(kāi)始由吃的飽到吃的好吃的健康轉(zhuǎn)變。然而,經(jīng)常發(fā)生的食品安全事故使食品安全成為人們?nèi)粘o嬍持胁豢珊鲆暤闹匾獑?wèn)題。
面對(duì)如此嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì),中國(guó)相關(guān)食品監(jiān)督管理部門也加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)督檢查,出臺(tái)嚴(yán)格的食品安全法規(guī),充分保障人們的“安全”,保障食品安全。測(cè)試市場(chǎng)提供了廣闊的發(fā)展空間。
為確保食品安全,食品檢測(cè)儀器是必不可少的重要檢測(cè)設(shè)備,除加強(qiáng)食品監(jiān)督管理部門監(jiān)督監(jiān)督外,還要加強(qiáng)對(duì)公眾的監(jiān)督。目前,在食品分析和測(cè)試中,氣相色譜,有效液相色譜,原子吸收分光光度計(jì),熒光分光光度計(jì)等已被廣泛使用。此外,在科技進(jìn)步的推動(dòng)下,儀器分析的特點(diǎn)更加迅速,靈敏,準(zhǔn)確,進(jìn)一步推動(dòng)了食品檢測(cè)儀器的發(fā)展。
未來(lái),食品檢測(cè)儀器廠家應(yīng)抓住千載難逢的機(jī)遇,圍繞食品安全要求的保護(hù),在食品檢測(cè)儀器的智能化,小型化和便攜化發(fā)展中尋求突破,以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額。
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