果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測儀器是一款快速檢測瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留含量是否符合相關(guān)限定標準的儀器，儀器主要檢測有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測儀器可在短時間內(nèi)對大量農(nóng)產(chǎn)品進行初步篩檢，為食品安全監(jiān)管提供檢測服務(wù)。由于農(nóng)藥是看不見摸不著的，所以我們無法用肉眼直觀了解到作物上的農(nóng)藥殘留含量，而果蔬農(nóng)藥殘留檢測儀器的使用將農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量以數(shù)據(jù)的方式直觀顯示，方便人們對農(nóng)殘含量有一個直觀準確的了解，這樣可以及時有效的進行安全管理措施，降低因農(nóng)藥殘留超標而引發(fā)的食品安全事故發(fā)生概率。

  果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測儀器是基于酶抑制率法原理進行檢測的，儀器根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥抑制體內(nèi)乙酰膽堿酯酶活性的原理，開展農(nóng)殘檢測工作。果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測儀器配備高靈敏液晶觸摸顯示屏，操作簡單，檢測結(jié)果直觀顯示。儀器檢測速度快，三分鐘內(nèi)得出檢測結(jié)果，配置多個樣品檢測通道，可同時檢測多個樣品，提升檢測效率。

  果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測儀器可在農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、院校及單位食堂等場所中使用，對大量農(nóng)產(chǎn)品進行初步篩檢，現(xiàn)場得出檢測結(jié)果，將檢測結(jié)果及時公示，讓消費者清晰地了解到食品的安全性，放心食用。果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測儀器操作步驟簡單、檢測速度快、檢測成本低、檢測樣品數(shù)量多，有序推進農(nóng)殘檢測工作的開展。