近年來(lái),相關(guān)新聞報(bào)道中瘦肉精一詞常出現(xiàn)在大眾視野中,瘦肉精是一類動(dòng)物用藥,將瘦肉精添加到飼料中,可以增加動(dòng)物的瘦肉量,減少飼料的使用,是肉品提早上市,從而降低生產(chǎn)成本。但是若人使用含有瘦肉精的肉類,會(huì)容易導(dǎo)致急性中毒,誘發(fā)冠心病和高血壓等疾病。當(dāng)前,在我國(guó)已經(jīng)禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn),但是一些不法商販還是添加瘦肉精。瘦肉精檢測(cè)儀可快速檢測(cè)肉類中是否含有瘦肉精,讓人們吃上放心肉。
瘦肉精檢測(cè)儀配合相應(yīng)試劑盒可定量或定性檢測(cè)肉類及肉制品中的瘦肉精含量,該儀器現(xiàn)廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)、工商部門(mén)、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫中心、禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等場(chǎng)所,為瘦肉精的檢測(cè)提供了便利,有利于執(zhí)法部門(mén)工作的有效開(kāi)展,對(duì)于違法添加瘦肉精的廠商采取嚴(yán)格的懲罰措施,保障人們的飲食安全。
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