食品檢測儀器設備作為食品安全檢測的常用儀器之一，在保障食品安全質量方面發(fā)揮重要的作用。食品檢測儀器設備能快速檢測出各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、農藥殘留、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂等含量。食品安全檢測是確保食品質量安全的重要內容，食品安全關乎人民群眾的身體健康，關系著食品市場的健康發(fā)展。近些年頻頻爆發(fā)的食品安全問題也引起人們的廣泛關注。

  食品安全檢測是維護市場食品消費安全的一項基礎性工作，通過便捷、快速、直接的食品檢測儀器設備快速得出檢測結果。食品安全問題關系著廣大人民群眾身體健康和生命安全，近年來食品安全事件頻發(fā)，在社會各界引起廣泛關注。由于實驗室檢測建設成本大，設置數(shù)量、檢測數(shù)量有限，檢測周期長，檢測費用高，工作量大，不利于食品檢測的普及，而農產品、畜產品、水產品以及相應加工深加工等食品具有食品種類多，檢驗樣品量大，食品生產加工企業(yè)數(shù)量大、規(guī)模小且分散，食品保質期短，流通時間短等特點，限制了食品檢測工作的發(fā)展。為了解決上述問題，確保食品安全、快速進入市場，保障廣大群眾的飲食安全，食品檢測儀器設備應運而生。

  食品檢測儀器設備能夠在短時間內得出檢測結果，儀器不局限于實驗室里使用，操作簡單，檢測時間短，可進行大量樣品篩選，檢測成本低，可有效解決食品檢測中存在的問題。食品檢測儀器設備加強了從食品生產、加工、流通、銷售扥各個環(huán)節(jié)的食品檢測力度，確保上市食品的安全性。