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獸藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)批發(fā)泥鰍中的獸藥殘留。獸藥殘留檢測(cè)儀主要是用于檢測(cè)各種肉類、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品中的獸藥殘留含量。近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、餅干、糕點(diǎn)等食品開展安全抽檢工作，發(fā)現(xiàn)其中的食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品等食品檢測(cè)樣品不合格，檢測(cè)出農(nóng)藥獸藥殘留、食品添加劑超標(biāo)等食品安全問題。將檢測(cè)發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品銷售店銷售的活泥鰍中恩諾沙星不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，獸藥殘留超標(biāo)。
泥鰍被稱為是“水中之參”，使用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種魚，它與其他的魚有所不同，是一種特殊的鰍類。泥鰍在南方分布較多，北方不是很常見，全年都可采收，夏季較多，泥鰍可做鮮用或烘干用，可食用也可入藥。泥鰍的病害防治要做到無病早治，有病早治，定期改善水質(zhì)和預(yù)防魚病的發(fā)生。獸藥在一定程度上可預(yù)防病害的發(fā)生，提升生長(zhǎng)發(fā)育的品質(zhì)。但是若使用不當(dāng)則可能引起泥鰍體內(nèi)獸藥殘留，影響泥鰍的生長(zhǎng)發(fā)育。由于批發(fā)泥鰍的種類數(shù)量大，采用獸藥殘留檢測(cè)儀對(duì)批發(fā)泥鰍進(jìn)行獸藥殘留抽檢工作，判斷其是否符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，穩(wěn)定水產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)。
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