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三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料。簡(jiǎn)稱三胺，俗稱蜜胺、蛋白精，主要用來生產(chǎn)三聚氰胺樹脂，用于裝飾板、氨基塑料、黏合劑、涂料，以及造紙、紡織、皮革等行業(yè)。接下來恒美儀器食品安全檢測(cè)儀廠家小編給大家詳細(xì)講解一下如何快速檢測(cè)三聚氰胺以及其危害性！
三聚氰胺被人為添加進(jìn)食品或飼料中，以提升食品或飼料檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量虛高。在液體乳、乳粉、嬰幼兒乳粉、含乳飲料、植物蛋白飲料、含乳糖果、冷凍飲品等食品中均有可能違禁使用。
一般針對(duì)乳制品和含乳食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)均有蛋白質(zhì)含量要求，部分違法分子為了掩蓋產(chǎn)品蛋白質(zhì)不足的缺陷，添加三聚氰胺，通過不正當(dāng)手段增加產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量虛高，造成蛋白質(zhì)含量的“假達(dá)標(biāo)”。
將奶攪拌后，用吸管取一滴，滴在玻璃上。風(fēng)干后看奶漬是否均勻飽滿。如有粒狀凸起，就可能是添加了三聚氰胺。
長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。三聚氰胺在胃的強(qiáng)酸性環(huán)境中會(huì)有部分水解成為三聚氰酸，因此只要含有了三聚氰胺就相當(dāng)于含有了三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，造成結(jié)石，對(duì)嬰兒健康構(gòu)成威脅。
使用恒美食品安全檢測(cè)儀來檢測(cè)奶粉，能夠快速檢測(cè)出奶粉中是否俺有三聚氰胺，適用于液態(tài)奶、奶粉中三聚氰胺殘留的快速篩選檢測(cè)。感謝大家閱讀本文，如有產(chǎn)品咨詢或者公司建議請(qǐng)及時(shí)來電咨詢！
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